在火锅店装修规划中大厅的规划很重要。火锅店装饰规划尤其是大厅的规划最为重要，由于大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要有必定的间隔，便利顾客走动，这些在火锅店装饰的时候都需求考虑到位，并且大厅内还要保持好卫生。在规划上，以“专家规划参谋”领衔，并以“将规划进行到底”“团体规划”“计划评议”的形式，打造“专业化的规划”。

火锅店装饰规划的时候，火锅店规划公司还需求考虑到厨房的卫生情况，由于顾客有的时候可能会去厨房，假如厨房的卫生不是很好，那么就会给顾客留下很差的印象，然后就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇预备。还有整个煮饭的细节，火锅店装饰公司要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。